Domaine André et Mireille Tissot
Trousseau Singulier 2022 - Domaine André et Mireille Tissot
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PVC conseillé
25,46 €
Un Trousseau de cinq parcelles, lumineux et soyeux, belle signature du terroir d'Arbois.
Appellation:
Arbois
Cépages:
Trousseau
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Ce Trousseau porte bien son nom de Singulier puisqu'il rassemble un seul cépage récolté sur cinq parcelles différentes, des Rosières à Béranger en passant par les Bruyères. Stéphane Tissot travaille en biodynamie certifiée Demeter, avec levures indigènes et très peu de soufre, pour laisser parler chaque terroir. Dans le verre, tu tombes sur un rouge lumineux, aux fruits rouges et noirs bien mûrs, à la bouche ample mais digeste et aux tanins fins et soyeux. C'est un Trousseau de caractère, à la fois délicat et profond, qui se plaît sur une viande blanche ou un plat mijoté. Sers le autour de 15 degrés pour qu'il te livre toute sa finesse.
Détails
Pays
France
Région
Jura
Domaine
Domaine André et Mireille Tissot
Appellation
Arbois
Culture
Biodynamie
Cépages
Trousseau
Type de vin
Vin Rouge
Année
2022
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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