Domaine André et Mireille Tissot

Les Bruyères 2021 - Domaine André et Mireille Tissot

Vin Blanc · Bouteille 75 cl · 13.5% vol
PVC conseillé
34,57 €
Un Chardonnay d'argiles, épicé, ample et charpenté, avec la tension du Jura en filigrane.
Appellation: Arbois
Cépages: Chardonnay
Culture: Biodynamie
Producteur: Producteur
Les Bruyères pousse sur un coteau sud aux argiles du Trias posées sur des marnes bleues. Ce terroir argileux donne un Chardonnay plus épicé, plus ample et charpenté que ses voisins. C'est un vin de matière, généreux, qui garde toujours cette tension jurassienne en trame. Élevé en fûts façon ouillé, il gagne en profondeur avec quelques années de garde. Sers-le sur une viande blanche en sauce ou un poisson noble rôti, il ne se laissera pas dominer.

Détails

Pays France
Région Jura
Domaine Domaine André et Mireille Tissot
Appellation Arbois
Culture Biodynamie
Cépages Chardonnay
Type de vin Vin Blanc
Année 2021
Culture Biodynamie
Degrés d'alcool 13.5%
Producteur Producteur
Contenance Bouteille 75 cl
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