Domaine André et Mireille Tissot

Patchwork 2022 - Domaine André et Mireille Tissot

Vin Blanc · Bouteille 75 cl · 13% vol
PVC conseillé
19,16 €
Le Chardonnay d'assemblage de la maison Tissot, frais, droit et minéral, parfait pour entrer dans le Jura.
Appellation: Arbois
Cépages: Chardonnay
Culture: Biodynamie
Producteur: Producteur
Le Patchwork, c'est l'assemblage malin de cinq parcelles autour d'Arbois, chacune apportant sa texture et son grain. Tu retrouves un Chardonnay ouillé, vinifié sur levures indigènes et élevé environ un an en fûts avec une pointe de bois neuf. Le style est droit, frais et minéral, loin du côté oxydatif que certains prêtent au Jura. C'est la porte d'entrée dans la gamme des blancs de Stéphane Tissot, mais déjà d'une belle précision. Idéal pour découvrir la maison sur une volaille crémée ou un comté encore jeune.

Détails

Pays France
Région Jura
Domaine Domaine André et Mireille Tissot
Appellation Arbois
Culture Biodynamie
Cépages Chardonnay
Type de vin Vin Blanc
Année 2022
Culture Biodynamie
Degrés d'alcool 13%
Producteur Producteur
Contenance Bouteille 75 cl
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