Touraine Azay-le-Rideau blanc Marnay 2024 - Domaine Grosbois
Domaine Grosbois
Touraine Azay-le-Rideau blanc Marnay 2024 - Domaine Grosbois
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101225
PVC conseillé
10,52 €
Un Chenin de Touraine frais et minéral, citron et graphite, vif et d'une belle buvabilité.
Appellation:
AOP Touraine Azay-le-Rideau
Cépages:
Chenin
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Marnay, c'est l'escapade en blanc du domaine, un Chenin de Touraine venu du secteur d'Azay-le-Rideau, à quelques kilomètres à l'est de Chinon. Vinifié tout en finesse, souvent sans soufre ajouté, il révèle une robe or pâle et un nez lumineux de citron, de poire, de fleurs blanches et cette petite note de graphite qui signe les grands Chenin. La bouche est fraîche et ciselée, portée par une acidité éclatante et une belle trame crayeuse minérale héritée du sol argilo-calcaire. C'est vif, précis, d'une buvabilité redoutable, avec une finale nette et saline. Sers-le bien frais sur des huîtres, un poisson grillé, un fromage de chèvre frais ou une cuisine asiatique parfumée. Un blanc de soif élégant qui prouve que la Touraine a de la ressource au-delà du rouge.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Grosbois
Appellation
AOP Touraine Azay-le-Rideau
Culture
Biodynamie
Cépages
Chenin
Type de vin
Vin Blanc
Année
2024
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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