Touraine Azay-le-Rideau blanc Clos des Brancs 2023 - Domaine des Hauts Baigneux
Domaine des Hauts Baigneux
Touraine Azay-le-Rideau blanc Clos des Brancs 2023 - Domaine des Hauts Baigneux
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101092
PVC conseillé
19,90 €
Chenin parcellaire de silex à Saché, élevé en foudre, complexe et de garde.
Appellation:
AOP Touraine Azay-le-Rideau
Cépages:
Chenin
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
La cuvée parcellaire du domaine, issue d'un clos unique à Saché planté sur silex, exposé plein sud et protégé par les bois. Chenin à 100%, pressurage direct, levures indigènes et élevage de douze mois en foudre. Le vin déploie des notes de fruits jaunes mûrs, de fumée et de miel, avec une bouche enrobée par le bois mais toujours tendue et saline en finale. Il a décroché une étoile au Guide Hachette sur le millésime 2019. Un grand blanc de garde à ouvrir sur une belle table.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine des Hauts Baigneux
Appellation
AOP Touraine Azay-le-Rideau
Culture
Biologique
Cépages
Chenin
Type de vin
Vin Blanc
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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