Domaine André et Mireille Tissot
Savagnin Ouillé - Domaine André et Mireille Tissot
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PVC conseillé
33,90 €
Le Savagnin non oxydatif, frais et salin, tout en agrumes et en tension.
Appellation:
Arbois
Cépages:
Savagnin
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Voilà le Savagnin dans sa version ouillée, élevé avec les barriques régulièrement complétées, sans voile ni oxydation. Le résultat, c'est un Savagnin qui garde toute sa fraîcheur, ses agrumes et sa tension saline. On est loin du goût de jaune, ici c'est la pureté du cépage jurassien qui parle. Sur les argilo-calcaires d'Arbois, conduit en biodynamie, il gagne en droiture et en énergie. Essaie-le sur un poisson de lac, une volaille au citron ou un fromage à pâte pressée.
Détails
Pays
France
Région
Jura
Domaine
Domaine André et Mireille Tissot
Appellation
Arbois
Culture
Biodynamie
Cépages
Savagnin
Type de vin
Vin Blanc
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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