Saumur rouge Les Chapaudaises 2023 - Domaine Guiberteau
Domaine Guiberteau
Saumur rouge Les Chapaudaises 2023 - Domaine Guiberteau
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100750
PVC conseillé
29,48 €
Un Cabernet Franc de vieilles vignes, charnu et frais sur les fruits noirs.
Appellation:
AOP Saumur
Cépages:
Cabernet Franc
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Cuvée parcellaire de deux hectares de Cabernet Franc plantés en 1948 à Bizay, sur des sables limoneux reposant sur un calcaire tendre. Les vieilles vignes sont récoltées à la main, fermentées en levures indigènes et élevées dix-huit mois en fûts dont environ 20% de bois neuf. Le tuffeau signe ici un rouge à la fois charnu et frais, sur les fruits noirs, les épices et une minéralité crayeuse. Plus dense que le Saumur de village, il possède une jolie tenue et un vrai potentiel de garde. Idéal sur une pièce de bœuf, un gibier à plume ou un magret de canard.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Guiberteau
Appellation
AOP Saumur
Culture
Biologique
Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Vin Rouge
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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