Domaine André et Mireille Tissot
Poulsard en Amphore 2022 - Domaine André et Mireille Tissot
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PVC conseillé
30,15 €
Un Poulsard macéré en amphore, vibrant et juteux, à servir bien frais sur une cuisine simple.
Appellation:
Arbois
Cépages:
Poulsard
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Ce Poulsard-là passe plusieurs mois de macération en amphore de terre cuite, puis un élevage en foudre. Vinifié sans sulfites ajoutés et mis en bouteille sans filtration, c'est un vin vibrant et vivant. L'amphore lui apporte du grain, de la profondeur et une belle énergie tannique, sans jamais trahir la finesse du cépage. La robe reste claire, le fruit éclatant, la bouche juteuse et saline. Un rouge de soif à servir frais, sur une cuisine simple et gourmande, charcuterie ou grillades légères.
Détails
Pays
France
Région
Jura
Domaine
Domaine André et Mireille Tissot
Appellation
Arbois
Culture
Biodynamie
Cépages
Poulsard
Type de vin
Vin Rouge
Année
2022
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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