Coteaux du Layon St Lambert Bonnes Blanches 2022 - Domaine Ogereau
Domaine Ogereau
Coteaux du Layon St Lambert Bonnes Blanches 2022 - Domaine Ogereau
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100764
PVC conseillé
22,20 €
Moelleux de Saint-Lambert équilibré et frais, botrytis maîtrisé sur schiste.
Appellation:
AOP Coteaux du Layon Saint-Lambert
Cépages:
Chenin
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Ce moelleux vient des parcelles de Saint-Lambert-du-Lattay, sur la rive gauche du Layon, où les schistes gréseux et un microclimat brumeux réunissent les conditions idéales du botrytis. Le Chenin y est cueilli par tries hebdomadaires courant octobre, dans une recherche d'équilibre et de fraîcheur plutôt que de concentration maximale. Le nez offre fruits blancs mûrs, agrumes confits et une pointe de miel. La bouche est moelleuse mais tenue par l'acidité du Chenin et la minéralité du schiste, ce qui la garde digeste. Parfait à l'apéritif, sur une tarte aux pommes, un fromage persillé ou une volaille.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Ogereau
Appellation
AOP Coteaux du Layon Saint-Lambert
Culture
Biodynamie
Cépages
Chenin
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
12%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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