Anjou Villages Brissac Rhyolites des Bonas 2023 - Domaine du Matin Calme
Domaine du Matin Calme
Anjou Villages Brissac Rhyolites des Bonas 2023 - Domaine du Matin Calme
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101166
PVC conseillé
11,39 €
Un rouge volcanique puissant et racé, taillé pour la garde.
Appellation:
AOP Anjou Villages Brissac
Cépages:
Cabernet Franc
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Sur les rhyolites volcaniques, le Cabernet franc change de registre et gagne en puissance. Classé en Anjou Villages Brissac, ce rouge est élevé en barrique pour dompter sa belle structure. La robe est profonde, presque grenat, le nez déploie les fruits noirs, la violette et une touche épicée et fumée héritée du terroir, et la bouche se montre ample, dense, avec des tanins fermes mais mûrs et une longue finale minérale. C'est un vin de garde, sérieux, qui demande un peu de patience ou un beau plat pour s'exprimer pleinement. Ouvre-le sur une côte de bœuf, un gibier à plumes ou un fromage affiné. Le côté sauvage et noble de l'Anjou noir.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine du Matin Calme
Appellation
AOP Anjou Villages Brissac
Culture
Biologique
Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Vin Rouge
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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