Singulier 2021 - Domaine Cosse-Maisonneuve
Domaine Cosse-Maisonneuve
Singulier 2021 - Domaine Cosse-Maisonneuve
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101492
PVC conseillé
12,06 €
Un Malbec de Cahors singulier, fruits noirs et cacao, structuré sans lourdeur, avec dix ans de garde devant lui.
Appellation:
AOP Cahors
Cépages:
Côt
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Singulier porte bien son nom, c'est un Malbec de Cahors qui sort du rang avec beaucoup de maîtrise. La robe est sombre et le nez s'ouvre sur les fruits noirs, une pointe de cacao et de fines épices. En bouche pas de lourdeur, mais une jolie structure et un grain de tanin très soigné qui lui donnent de la tenue. Vinifié en biodynamie, sans esbroufe, il montre le vrai visage moderne de l'appellation. Il se boit déjà avec plaisir mais tiendra tranquillement une dizaine d'années en cave. Sers-le sur un gibier, un bœuf mijoté ou un fromage à pâte pressée.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Cosse-Maisonneuve
Appellation
AOP Cahors
Culture
Biodynamie
Cépages
Côt
Type de vin
Vin Rouge
Année
2021
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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