Les Laquets - AOP Cahors 2021 - Domaine Cosse-Maisonneuve
Domaine Cosse-Maisonneuve
Les Laquets - AOP Cahors 2021 - Domaine Cosse-Maisonneuve
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101479
PVC conseillé
22,91 €
Grande cuvée de garde en vieilles vignes sur la troisième terrasse du Lot, racée et taillée pour le temps.
Appellation:
AOP Cahors
Cépages:
Côt
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Les Laquets, c'est la grande cuvée de garde du domaine, issue des vieilles vignes de Malbec plantées sur la troisième terrasse du Lot, considérée comme le meilleur terroir de l'appellation. La robe est sombre et concentrée, le nez s'ouvre sur les fruits noirs mûrs, cassis, myrtille sauvage et pruneau, avec des touches fumées et une pointe fraîche presque mentholée. La bouche est longue et racée, ciselée par un élevage précis qui apporte des notes de cèdre sur une finale persistante. Les tanins sont fermes mais soyeux, promesse d'un beau vieillissement sur dix ans et plus. On l'attend un peu en cave avant de le servir sur un civet de sanglier, une épaule d'agneau confite ou un plateau de fromages affinés. Un Cahors de gastronomie, taillé pour la table.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Cosse-Maisonneuve
Appellation
AOP Cahors
Culture
Biodynamie
Cépages
Côt
Type de vin
Vin Rouge
Année
2021
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
Rédigez votre propre commentaire
