Girolamo Russo
Nerina Etna 2022 - Girolamo Russo
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36,05 €
Un blanc volcanique tendu et salin à base de carricante, minéralité de cendre et fraîcheur électrique.
Appellation:
Etna Bianco DOC
Cépages:
Carricante
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Nerina, c'est le blanc du domaine, baptisé du prénom de la maman de Giuseppe Russo, et il porte une vraie charge d'émotion. À dominante de carricante complété de vieux cépages autochtones, il pousse sur les laves noires de l'Etna entre 650 et 780 mètres, parfois sur des vignes centenaires. Au nez ça sent le citron, la poire, les fruits secs et cette minéralité de pierre chaude et de cendre qui signe le volcan. La bouche est tendue, saline, d'une fraîcheur électrique, avec une longueur qui te reste longtemps en tête. Sers-le sur des poissons grillés, des fruits de mer ou une belle friture, il fera l'unanimité.
Détails
Pays
Italie
Région
Sicile
Domaine
Girolamo Russo
Appellation
Etna Bianco DOC
Culture
Biologique
Cépages
Carricante
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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