Le Sid 2018 - Domaine Cosse-Maisonneuve
Domaine Cosse-Maisonneuve
Le Sid 2018 - Domaine Cosse-Maisonneuve
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101493
PVC conseillé
22,65 €
La cuvée de garde du domaine, dense et racée sur son terroir sidérolithique, taillée pour de longues années de cave.
Appellation:
AOP Cahors
Cépages:
Côt
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Le Sid, c'est la cuvée de garde emblématique du domaine, dont le nom vient du terroir sidérolithique, ces argiles rouges gorgées de fer. Son nom pourrait se traduire par le seigneur, et la bouteille porte bien ce titre tant elle a de la classe. La robe est dense et le nez, complexe, mêle fruits noirs, épices et un côté vineux profond. La bouche est ample, gourmande, d'une grande finesse avec des tanins racés taillés pour le temps. C'est un vin qui demande un peu de patience et qui te récompensera sur un beau plat de caractère, une côte de bœuf ou un civet. Un des grands Cahors d'aujourd'hui, à garder de longues années sans souci.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Cosse-Maisonneuve
Appellation
AOP Cahors
Culture
Biodynamie
Cépages
Côt
Type de vin
Vin Rouge
Année
2018
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
14%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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