La Fage - AOP Cahors 2021 - Domaine Cosse-Maisonneuve
Domaine Cosse-Maisonneuve
La Fage - AOP Cahors 2021 - Domaine Cosse-Maisonneuve
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101481
PVC conseillé
12,46 €
Pur Malbec charnu et gourmand sur vignes de trente ans, le Cahors de plaisir du domaine.
Appellation:
AOP Cahors
Cépages:
Côt
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
La Fage, c'est le Cahors de tous les jours version grand domaine, un pur Malbec issu de vignes d'une trentaine d'années élevé quatorze mois en barriques déjà rodées. La robe est violine et profonde, le nez généreux mêle mûre, prune et cassis à des notes de garrigue et d'épices. La bouche est charnue et croquante, avec un fruit gourmand et des tanins bien enrobés qui laissent une belle allonge sans jamais durcir. Vinifié en biodynamie avec levures indigènes, ni collé ni filtré, il garde une buvabilité et une sincérité désarmantes. C'est le compagnon idéal d'un cassoulet, d'une entrecôte grillée ou d'un magret de canard. Le genre de bouteille qu'on ouvre sans se poser de questions et qu'on finit sans s'en rendre compte.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Cosse-Maisonneuve
Appellation
AOP Cahors
Culture
Biodynamie
Cépages
Côt
Type de vin
Vin Rouge
Année
2021
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
14.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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