Chinon Rouge - Le Haut Midi 2023 - Domaine du Petit Bondieu
Domaine du Petit Bondieu
Chinon Rouge - Le Haut Midi 2023 - Domaine du Petit Bondieu
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101203
PVC conseillé
13,53 €
Un Chinon rouge frais et structuré, tout en croquant de Cabernet Franc.
Appellation:
AOP Chinon
Cépages:
Cabernet Franc
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Le Haut Midi, c'est l'incursion gourmande du domaine en appellation Chinon, juste de l'autre côté de la Loire. Ce Cabernet Franc puise dans les sols du secteur toute sa structure et sa profondeur, avec ce grain typique des beaux Chinon. La robe rubis soutenu ouvre sur un nez de framboise, de cassis et de poivre, avec la petite touche de graphite chère à l'appellation. La bouche est fraîche et croquante, joliment tannique, d'un bel équilibre entre fruit et matière. C'est le vin parfait pour une viande grillée, une terrine ou un fromage de chèvre de Touraine. Sers-le légèrement rafraîchi, il révèle alors tout son croquant.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine du Petit Bondieu
Appellation
AOP Chinon
Culture
Biologique
Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Vin Rouge
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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