Chinon Les Pouilles 2020 - Domaine Olga Raffault
Domaine Olga Raffault
Chinon Les Pouilles 2020 - Domaine Olga Raffault
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101307
PVC conseillé
9,92 €
Un Chinon de coteau argilo-calcaire, structuré et élevé en foudre.
Appellation:
AOP Chinon
Cépages:
Cabernet Franc
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Les Pouilles nous emmène sur les coteaux argilo-calcaires de Beaumont-en-Véron, un terroir qui apporte de la matière et de la structure. Élevée en foudre, cette cuvée offre un cabernet franc plus profond que les vins de soif, sans jamais perdre en gourmandise. La robe est grenat soutenu, le nez déroule la mûre, le cassis, le poivre et une jolie touche de sous-bois. En bouche, le vin est ample et bien dessiné, porté par des tanins mûrs et une fraîcheur salivante typique du tuffeau. C'est le compagnon idéal d'une entrecôte, d'un magret ou d'un plat mijoté du dimanche. Un Chinon qui se boit déjà bien mais qui saura patienter quelques années en cave.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Olga Raffault
Appellation
AOP Chinon
Culture
Biologique
Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Vin Rouge
Année
2020
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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