Domaine Zind-Humbrecht
AOC Alsace Grand Cru Riesling Brand Vieilles Vignes 2009 - Domaine Zind-Humbrecht
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63,25 €
Riesling sec Vieilles Vignes du Grand Cru Brand, concentré et profond, un grand vin de garde.
Appellation:
Alsace Grand Cru Brand
Cépages:
Riesling
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Cette cuvée Vieilles Vignes du Grand Cru Brand vient des plus anciennes parcelles de granit du domaine. L'âge des vignes apporte une concentration et une profondeur supérieures, avec des rendements minuscules. Le nez est dense, sur le citron confit, la pêche jaune, le silex et une minéralité poudrée intense. La bouche est ample, puissante, mais gardée droite par une acidité granitique qui tend tout l'ensemble. C'est un des grands Rieslings secs de la maison, fait pour la garde longue. Sers-le sur un turbot en sauce, un ris de veau ou une volaille truffée.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Zind-Humbrecht
Appellation
Alsace Grand Cru Brand
Culture
Biodynamie
Cépages
Riesling
Type de vin
Vin Blanc
Année
2009
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
14%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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