Domaine Amélie & Charles Sparr
AOC Alsace Grand Cru Pinot Gris Brand LÉGENDE 2017 - Domaine Amélie & Charles Sparr
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29,48 €
Un Pinot Gris Grand Cru Brand ample et tendu, poire et note fumée, puissant sans lourdeur.
Appellation:
Alsace Grand Cru Brand
Cépages:
Pinot gris
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Légende, c'est ici le Pinot Gris du Grand Cru Brand, où le granite apporte de la fraîcheur à un cépage souvent opulent. Amélie et Charles le cultivent en biodynamie pour un vin ample mais toujours tendu. Au nez tu retrouves la poire mûre, le coing, une note fumée et un soupçon de sous-bois et de miel. La bouche est riche, enveloppante, avec du gras et une belle amertume noble qui garde l'équilibre. C'est un Pinot Gris de grande table, puissant sans être lourd, qui a de la garde devant lui. Tu le sors sur un foie gras poêlé, une volaille à la crème ou un fromage affiné. Un Grand Cru généreux et racé, le Pinot Gris dans sa plus belle version.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Amélie & Charles Sparr
Appellation
Alsace Grand Cru Brand
Culture
Biodynamie
Cépages
Pinot gris
Type de vin
Vin Blanc
Année
2017
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
14%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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