Marco Mosconi
Amarone della Valpolicella 2016 - Marco Mosconi
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PVC conseillé
60,30 €
Un Amarone nature ample et velouté, concentré par le passerillage, pour les grandes tablées.
Appellation:
Amarone della Valpolicella DOCG
Cépages:
Corvina
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
L'Amarone, c'est le monument de la Valpolicella, et celui de Marco te le raconte en version nature. Les raisins sèchent près de trois mois sur des claies et perdent plus de la moitié de leur poids, ce qui concentre tout : la mûre, la réglisse, le tabac, le poivre noir. En bouche c'est ample, velouté, presque enveloppant, avec des tanins mûrs et une fraîcheur qui garde l'ensemble digeste. Vieilles vignes, sols de marne, élevage en barrique tout en retenue, rien n'est là pour en faire trop. Réserve-le à une belle pièce de viande, un plat en sauce ou un fromage vieux bien puissant.
Détails
Pays
Italie
Région
Vénétie
Domaine
Marco Mosconi
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Culture
Biologique
Cépages
Corvina
Type de vin
Vin Rouge
Année
2016
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
16%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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