Vouvray Renaissance 2023 - Domaine Brunet (Magnum 1,5L)
Domaine Brunet
Vouvray Renaissance 2023 - Domaine Brunet (Magnum 1,5L)
Renaissance porte bien son nom, celui du renouveau du domaine quand Sébastien a succédé à son père. Ce Vouvray sec naît de vieilles vignes sur sols argilo-calcaires, sur le socle de tuffeau typique de l'appellation. Le Chenin est ici élevé en barriques de 400 et 500 litres, ce qui lui apporte du volume, une chair généreuse et une allonge plus profonde que l'Arpent. Le nez s'ouvre sur la pomme et l'écorce d'orange, la bouche reste minérale et salivante sans jamais perdre en fraîcheur. Un blanc sec de gastronomie, taillé pour la garde comme pour une belle assiette de poisson ou un ris de veau.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Brunet
Appellation
AOP Vouvray
Culture
Biologique
Cépages
Chenin
Type de vin
Vin Blanc
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Magnum 1,5L
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