Domaine Vico
U Fornu 2020 - Domaine Vico
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PVC conseillé
32,83 €
Un rouge de garde corse, niellucciu et minustellu élevés en foudre, aux notes de pruneau et d'épices.
Appellation:
AOP Corse
Cépages:
Nielluccio
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
U Fornu, le four en corse, tient son nom d'un vieux four retrouvé sur cette parcelle d'exception. Ici le niellucciu s'associe au minustellu, un cépage rare de l'île, le tout élevé en grands foudres de bois. Le vin déploie une belle complexité, avec des arômes de pruneau et d'épices, puis la bouche te régale de griotte et de groseille. C'est un rouge de garde, taillé pour patienter huit à dix ans en cave sans broncher. Ouvre-le sur un civet de sanglier ou une viande longuement mijotée, il sera à la fête.
Détails
Pays
France
Région
Corse
Domaine
Domaine Vico
Appellation
AOP Corse
Culture
Biologique
Cépages
Nielluccio
Type de vin
Vin Rouge
Année
2020
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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