Domaine Trapet
SCHOENENBOURG Grand Cru Riesling 2016 - Domaine Trapet
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PVC conseillé
40,20 €
Un Riesling de Grand Cru droit et minéral, tendu par le terroir raide du Schoenenbourg.
Appellation:
Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Cépages:
Riesling
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Tu tiens là un des plus grands terroirs à Riesling d'Alsace, une pente raide au-dessus de Riquewihr sur marnes, gypse et dolomie. Andrée et Jean-Louis Trapet le travaillent en biodynamie, sans forcer, pour laisser parler la minéralité. Au nez tu retrouves les agrumes, la pierre à fusil et cette petite touche fumée typique du cru. En bouche c'est droit, tendu, salin, avec une profondeur qui s'étire longtemps. Ouvre-le sur une truite au bleu ou une choucroute de la mer, il tient tête à tout.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Trapet
Appellation
Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Culture
Biodynamie
Cépages
Riesling
Type de vin
Vin Blanc
Année
2016
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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