Saumur Champigny Les Mémoires 2023 - Domaine des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves
Saumur Champigny Les Mémoires 2023 - Domaine des Roches Neuves
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100770
PVC conseillé
29,48 €
Un Cabernet Franc de vignes centenaires, profond et bâti pour la garde.
Appellation:
AOP Saumur-Champigny
Cépages:
Cabernet Franc
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
La mémoire du domaine, littéralement, avec des vignes de Cabernet Franc plantées en 1904. Un siècle de racines qui plongent dans le tuffeau et le silex pour donner un vin d'une profondeur rare. Le nez mêle le fruit noir, le graphite et le tabac blond, la bouche est veloutée, dense, portée par une salinité qui rappelle le sol. C'est une bouteille d'émotion, à ouvrir sur une belle pièce de bœuf ou un plat en sauce. Elle gagne aussi à patienter quelques années en cave.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine des Roches Neuves
Appellation
AOP Saumur-Champigny
Culture
Biodynamie
Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Vin Rouge
Année
2023
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
Rédigez votre propre commentaire
