Prosper Maufoux
Saint-Aubin Clos du Village 2022
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PVC conseillé
37,52 €
Un Saint-Aubin ample et minéral, plus dense et gourmand.
Appellation:
Saint-Aubin
Cépages:
Chardonnay
Culture:
Conventionnelle
Producteur:
Producteur
Un Saint-Aubin village sur le lieu-dit Clos du Village, dans une cuvée un cran au-dessus en concentration. Le nez déploie la poire, la fleur blanche, la noisette grillée et un fond minéral qui monte à l'aération. La bouche est ample et tendue à la fois, avec une matière plus dense et une finale saline et longue. C'est un chardonnay qui allie gourmandise et fraîcheur, prêt à accompagner de belles assiettes. Sers-le sur des saint-jacques, un poisson en sauce ou une volaille aux morilles. Il se boit bien maintenant et tiendra quelques années en cave.
Détails
Pays
France
Région
Bourgogne
Domaine
Prosper Maufoux
Appellation
Saint-Aubin
Culture
Conventionnelle
Cépages
Chardonnay
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Conventionnelle
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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