Pegaso
Pegaso Zeta 2019 - Pegaso
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19,16 €
La Garnacha d'altitude de Gredos par Telmo Rodriguez, fraîche et gourmande, sur le fruit et les épices.
Appellation:
Cebreros DO
Cépages:
Garnacha
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Ce Pegaso Zeta, c'est ta porte d'entrée dans l'univers d'altitude de la Sierra de Gredos, là où Telmo Rodriguez a sauvé de vieilles Garnacha oubliées. On est à Cebreros, sur des sols de granite et de schiste, avec des vignes conduites en bio et vendangées à la main. L'élevage se fait en douceur, six mois en grands fûts de 500 litres puis six mois en cuve, juste pour arrondir sans masquer le fruit. Tu obtiens un rouge tout en énergie, sur la cerise, les épices et une finale fraîche et digeste qui donne soif. C'est le compagnon idéal d'une viande rouge, d'un plat de gibier léger ou d'un bon fromage de brebis.
Détails
Pays
Espagne
Région
Sierra de Gredos
Domaine
Pegaso
Appellation
Cebreros DO
Culture
Biologique
Cépages
Garnacha
Type de vin
Vin Rouge
Année
2019
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
14.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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