Outre Terre – Amphore - rouge 2024 - Domaine des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves
Outre Terre – Amphore - rouge 2024 - Domaine des Roches Neuves
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100778
PVC conseillé
33,50 €
Un Cabernet Franc nature élevé en amphore, tout en texture et en énergie.
Appellation:
AOP Saumur-Champigny
Cépages:
Cabernet Franc
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Le vin de recherche du domaine, élevé en amphore géorgienne, la fameuse kvevri de 8 hectolitres. Un Cabernet Franc sur sables et calcaire, macéré quatre mois en jarre puis douze mois en fût, sans soufre ajouté ni filtration. L'amphore lui donne une texture unique, à la fois soyeuse et énergique, sur le fruit rouge éclatant et une belle salinité. Un vin vibrant et digeste, à servir légèrement frais. Il fait merveille sur une cuisine du marché ou des légumes rôtis.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine des Roches Neuves
Appellation
AOP Saumur-Champigny
Culture
Biodynamie
Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Vin Rouge
Année
2024
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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