Domaine Ostertag
MUENCHBERG Grand Cru Riesling vendanges tardives (épuisé) 2018 - Domaine Ostertag
Réservé aux clients professionnels
Connectez-vous pour voir ce vin dans votre panier et passer commande.
PVC conseillé
48,91 €
Riesling Grand Cru en vendanges tardives, moelleux tendu et minéral.
Appellation:
Alsace Grand Cru Muenchberg
Cépages:
Riesling
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Quand le millésime le permet, Ostertag laisse le Riesling du Muenchberg pousser jusqu'aux vendanges tardives, et le résultat est bluffant. Les raisins surmûris, touchés par le botrytis, donnent un vin moelleux mais jamais sirupeux, porté par l'acidité tranchante du grès volcanique. Tu trouves des arômes de coing confit, d'abricot, de miel et de zeste d'agrume, avec une minéralité qui garde tout net. La bouche est riche, longue, avec ce jeu sucre-acidité qui fait la grandeur des VT alsaciennes. Magnifique sur un foie gras poêlé, une tarte aux mirabelles ou un bleu puissant.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Ostertag
Appellation
Alsace Grand Cru Muenchberg
Culture
Biodynamie
Cépages
Riesling
Type de vin
Vin Blanc
Année
2018
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
Rédigez votre propre commentaire
