Menetou-Salon Rouge AOC - Côtes de Morogues 2021 - Domaine Fournier Père & Fils
Domaine Fournier Père & Fils
Menetou-Salon Rouge AOC - Côtes de Morogues 2021 - Domaine Fournier Père & Fils
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100890
PVC conseillé
10,92 €
Un Pinot Noir de Menetou soyeux et parfumé, sur les fruits rouges et la minéralité.
Appellation:
AOP Menetou-Salon
Cépages:
Pinot noir
Producteur:
Producteur
Issu de vignes de Pinot Noir de 15 à 20 ans plantées sur le plateau et les coteaux argileux de Morogues, ce rouge profite de sols kimméridgiens cousins de ceux de Sancerre. Les raisins sont macérés à froid en grappes entières une semaine avant le départ en fermentation, puis le vin passe quelques mois en barrique. La robe rubis intense annonce un nez de rose, de violette, de myrtille et de cassis. La bouche déroule des tanins soyeux, une matière franche et des fruits rouges bien mûrs sur fond minéral. Un Pinot Noir de caractère, à servir sur une côte de veau, un tajine de volaille ou un livarot.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Fournier Père & Fils
Appellation
AOP Menetou-Salon
Cépages
Pinot noir
Type de vin
Vin Rouge
Année
2021
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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