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Domaine Bru-Baché
La Quintessence 2023
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PVC conseillé
22,46 €
Jurançon moelleux d'exception, Petit Manseng en barriques, dense et racé.
Appellation:
Jurançon
Cépages:
Petit Manseng
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Une des grandes cuvées du domaine, 100% Petit Manseng élevé 18 mois en barriques. Le nez est d'une richesse folle, fruits confits, mangue, abricot sec, miel et épices. La bouche est dense, grasse, opulente, mais toujours tenue par cette acidité pyrénéenne qui garde tout en équilibre. Biodynamie certifiée, vendanges triées grain par grain à surmaturité. Sers-la sur un foie gras, un roquefort ou seule en fin de repas. Un moelleux d'exception qui vieillit des décennies.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Bru-Baché
Appellation
Jurançon
Culture
Biodynamie
Cépages
Petit Manseng
Type de vin
Vin Blanc
Année
2023
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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