IGP Val de Loire rouge Le Haut du Repos 2023 - Domaine Timothée Delalle
Domaine Timothée Delalle
IGP Val de Loire rouge Le Haut du Repos 2023 - Domaine Timothée Delalle
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101174
PVC conseillé
12,06 €
Un Grolleau de vieilles vignes sur sols maigres, plus dense et taillé pour la table.
Appellation:
IGP Val de Loire
Cépages:
Grolleau
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Le Haut du Repos pousse le Grolleau vers plus de sérieux, sur des terroirs maigres du plateau de Luynes et des vignes proches de soixante-dix ans. Ces sols pauvres concentrent le jus et donnent un Grolleau plus dense et plus profond que la version de soif. La robe est rubis, le nez déroule la cerise, la groseille et une touche épicée et minérale qui signe le terroir. La bouche a du grain, de la tension et une belle allonge, tout en gardant cette buvabilité nature qu'on adore. C'est le Grolleau qu'on met à table, sur une volaille rôtie, un canard ou des champignons. Une jolie démonstration du potentiel de ce cépage ligérien.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Timothée Delalle
Appellation
IGP Val de Loire
Culture
Biologique
Cépages
Grolleau
Type de vin
Vin Rouge
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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