Côte-Rôtie - Le Gallet Blanc 2021 - Domaine François Villard (Magnum 1,5L)
Domaine François Villard
Côte-Rôtie - Le Gallet Blanc 2021 - Domaine François Villard (Magnum 1,5L)
****€
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Réf: 100633
PVC conseillé
82,95 €
L'entrée en Côte-Rôtie signée Villard, une Syrah de schistes à la texture soyeuse et parfumée.
Appellation:
AOP Côte-Rôtie
Cépages:
Syrah
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Malgré son nom, Le Gallet Blanc est bien un rouge, baptisé d'après un lieu-dit sur les coteaux d'Ampuis et de Saint-Cyr-sur-Rhône. La Syrah pousse ici sur des schistes quartziteux décomposés, terroir de prédilection de la Côte-Rôtie, sur des vignes d'une vingtaine d'années. Le nez joue les fruits noirs bien mûrs, la violette et une pointe d'épices typique du cépage. En bouche la texture est délicate et persistante, portée par des tanins poudrés et une belle fraîcheur finale. À servir sur un bœuf grillé, un tournedos ou une pièce de chevreuil.
Détails
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Domaine
Domaine François Villard
Appellation
AOP Côte-Rôtie
Culture
Biologique
Cépages
Syrah
Type de vin
Vin Rouge
Année
2021
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Magnum 1,5L
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