AOP Côte Rôtie 2022 - Château de Saint Cosme
Château de Saint Cosme
AOP Côte Rôtie 2022 - Château de Saint Cosme
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100528
PVC conseillé
43,24 €
Une Côte-Rôtie racée, lard fumé et violette, tout en finesse sur ses coteaux de schiste.
Appellation:
AOP Côte-Rôtie
Cépages:
Syrah
Producteur:
Producteur
La cuvée nordique de Saint Cosme, une Syrah de vieilles vignes issue des coteaux abrupts en terrasses sur schiste et granite. Vinifiée en grappes entières et élevée en barriques pour partie neuves, elle joue la finesse plus que la puissance. Le nez évoque le lard fumé, la violette, le poivre, le fruit noir et le graphite, marque de fabrique de l'appellation. La bouche est fraîche à l'attaque puis ample, structurée et longue, sans jamais perdre son élégance. À carafer sur une pièce de bœuf, un gibier à plume ou un plateau de fromages affinés.
Détails
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Domaine
Château de Saint Cosme
Appellation
AOP Côte-Rôtie
Cépages
Syrah
Type de vin
Vin Rouge
Année
2022
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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