Vignobles Ludovic Pierrot
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2024
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PVC conseillé
15,34 €
Un aligoté de vieilles vignes, nerveux et salin, le vin de soif bourguignon.
Appellation:
Bourgogne Aligoté
Cépages:
Aligoté
Culture:
Conventionnelle
Producteur:
Producteur
Cet Aligoté de vieilles vignes met en valeur le cépage blanc historique de la Bourgogne. Le nez est frais, sur le citron, la pomme verte et une pointe d'aubépine. La bouche est nerveuse et saline, avec une acidité franche que les vieux ceps arrondissent d'une jolie matière. C'est un vin de soif droit et désaltérant, celui du kir traditionnel mais aussi d'une table iodée. Sers-le sur des huîtres, des escargots de Bourgogne ou du fromage de chèvre. À boire bien frais, autour de 10 à 11°C.
Détails
Pays
France
Région
Bourgogne
Domaine
Vignobles Ludovic Pierrot
Appellation
Bourgogne Aligoté
Culture
Conventionnelle
Cépages
Aligoté
Type de vin
Vin Blanc
Année
2024
Culture
Conventionnelle
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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