Blanc Errotik 2022 - Domaine Bordaxuria
Domaine Bordaxuria
Blanc Errotik 2022 - Domaine Bordaxuria
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101570
PVC conseillé
23,13 €
Le blanc de vieilles vignes du domaine, ample et salin, sur les fruits mûrs et le coing.
Appellation:
AOP Irouléguy
Cépages:
Petit Manseng
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Issue des plus vieilles vignes du domaine, cette cuvée porte bien son nom, car Errotik veut dire en basque ce qui vient des racines. Robe or lumineux, déjà pleine de promesses. Le nez joue sur les fruits mûrs, la pomme au beurre, le coing, la pêche blanche et une touche d'ananas frais. La bouche est ample et texturée, portée par un léger passage en barrique de 400 litres et une petite macération qui apporte du gras et de la profondeur. Le terroir de grès rouges en forte pente signe une finale saline et longue. Sers-le sur un turbot, une volaille à la crème ou un Ossau-Iraty bien affiné, tu vas te régaler.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Bordaxuria
Appellation
AOP Irouléguy
Culture
Biologique
Cépages
Petit Manseng
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
14%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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