Blanc 2022 - Domaine Bordaxuria
Domaine Bordaxuria
Blanc 2022 - Domaine Bordaxuria
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101569
PVC conseillé
18,04 €
Un Irouléguy blanc frais et salin, sur la mangue et les agrumes, parfait avec le fromage de brebis.
Appellation:
AOP Irouléguy
Cépages:
Gros Manseng
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Robe brillante aux reflets or pâle, très engageante dans le verre. Le nez éclate sur la mangue, l'ananas, le gingembre confit et une jolie pointe d'agrumes. En bouche, l'équilibre est superbe entre une fraîcheur vibrante et une amertume noble qui donne de la tenue. C'est un vrai blanc de terroir, né sur les grès rouges et les schistes des fortes pentes d'Irouléguy, qui garde toujours cette belle salinité basque en finale. Sers-le sur une piperade, un axoa de veau ou un morceau d'Ossau-Iraty, il fait merveille. Un plaisir de table franc et digeste, comme on les aime au Pays Basque.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Bordaxuria
Appellation
AOP Irouléguy
Culture
Biologique
Cépages
Gros Manseng
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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