Giulia Negri
Barbera d'Alba 2021 - Giulia Negri
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22,65 €
Une Barbera d'altitude juteuse et vibrante, gourmande sur un plat mijoté.
Appellation:
Barbera d'Alba DOC
Cépages:
Barbera
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Voilà une Barbera d'altitude comme on les aime, née sur les sols sableux de Serradenari à près de 400 mètres. Giulia la vinifie avec ses levures indigènes et l'élève en fûts français, ce qui lui donne du velours sans jamais masquer le fruit. Au nez tu as la cerise noire, la prune, un petit côté épicé et terrien très gourmand. En bouche c'est juteux, croquant, avec cette acidité vibrante qui appelle une deuxième gorgée. Parfaite sur une pizza, des viandes grillées ou un risotto bien généreux.
Détails
Pays
Italie
Région
Piémont
Domaine
Giulia Negri
Appellation
Barbera d'Alba DOC
Culture
Biologique
Cépages
Barbera
Type de vin
Vin Rouge
Année
2021
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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