Maison Mollex
AOP Seyssel Méthode Traditionnelle (Extra-Brut / Brut / ½ Sec) - Maison Mollex
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PVC conseillé
8,60 €
La bulle historique de Seyssel en Molette et Altesse, déclinée d'Extra-Brut à demi-sec.
Appellation:
Seyssel
Cépages:
Molette
Culture:
Haute Valeur Environnementale
Producteur:
Producteur
Le Seyssel Méthode Traditionnelle, c'est le grand classique historique de l'appellation, une bulle fine issue de l'assemblage Molette et Altesse. Seyssel a bâti sa réputation sur ses mousseux dès le début du vingtième siècle, et Mollex perpétue ce savoir faire avec beaucoup de soin. Selon la version, Extra-Brut, Brut ou demi-sec, tu passes d'une bulle tendue et vibrante à une expression plus tendre et gourmande. Le nez évoque la fleur d'acacia, la pomme fraîche et cette fameuse note de violette apportée par l'Altesse. Parfait à l'apéritif ou sur un dessert peu sucré selon le dosage, c'est la Savoie qui pétille.
Détails
Pays
France
Région
Savoie
Domaine
Maison Mollex
Appellation
Seyssel
Culture
Haute Valeur Environnementale
Cépages
Molette
Type de vin
Vin effervescent
Culture
Haute Valeur Environnementale
Degrés d'alcool
12%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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