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Maison Mollex
AOP Seyssel Clos de la Péclette Altesse prestige - Maison Mollex
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PVC conseillé
10,05 €
La cuvée prestige d'Altesse sur parcelle historique, ample et profonde, taillée pour la table.
Appellation:
Seyssel
Cépages:
Altesse
Culture:
Haute Valeur Environnementale
Producteur:
Producteur
Le Clos de la Péclette, c'est la cuvée prestige de la maison, née d'une parcelle historique d'Altesse choyée par la famille. Ici on monte d'un cran en profondeur, avec un vin plus ample, plus mûr, qui joue les fruits jaunes, le miel léger et une petite pointe grillée. La bouche a du gras mais reste tendue par cette belle acidité savoyarde qui appelle une deuxième gorgée. Tu peux l'ouvrir sur une volaille à la crème, un poisson en sauce ou un fromage de montagne affiné. C'est le genre de Seyssel qui montre que l'Altesse a vraiment quelque chose à raconter.
Détails
Pays
France
Région
Savoie
Domaine
Maison Mollex
Appellation
Seyssel
Culture
Haute Valeur Environnementale
Cépages
Altesse
Type de vin
Vin Blanc
Culture
Haute Valeur Environnementale
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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