Dopff Au Moulin
AOC Alsace Grand Cru RIESLING SCHOENENBOURG Vieilles Vignes 2019 - Dopff Au Moulin
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27,27 €
Riesling Grand Cru Schoenenbourg Vieilles Vignes, profond et incisif, agrumes confits et tension saline.
Appellation:
Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Cépages:
Riesling
Culture:
Conventionnelle
Producteur:
Producteur
Cette cuvée Vieilles Vignes sur le Schoenenbourg est le sommet de la gamme, issue des plus vieux ceps du grand cru. Tu tiens un Riesling d'une profondeur rare, à la minéralité incisive et aux arômes concentrés d'agrumes confits, de fleurs et de pierre humide. La bouche est droite, dense, d'une tension et d'une longueur saline qui te clouent sur place. C'est un très grand vin de garde qui a besoin de temps pour livrer toute sa complexité. Sers-le sur un poisson noble, un homard ou tout simplement pour l'admirer, il mérite ta plus belle table.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Dopff Au Moulin
Appellation
Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Culture
Conventionnelle
Cépages
Riesling
Type de vin
Vin Blanc
Année
2019
Culture
Conventionnelle
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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