Domaine Zind-Humbrecht
AOC Alsace Grand Cru Gewurztraminer Hengst 2015 - Domaine Zind-Humbrecht
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PVC conseillé
53,60 €
Gewurztraminer massif et épicé du Grand Cru Hengst, un sommet de garde sur marno-calcaire.
Appellation:
Alsace Grand Cru Hengst
Cépages:
Gewurtraminer
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Sur le marno-calcaire puissant du Grand Cru Hengst, le Gewurztraminer atteint un de ses sommets alsaciens. Le nez déploie la rose, le litchi, le gingembre, le poivre et une note fumée, une palette opulente. La bouche est massive, épicée, avec une pointe de sucre tenue par la structure ferme du cru. Le Hengst apporte cette puissance et cette longueur qui signent les grands Gewurztraminer de garde. On est sur un vin profond et racé, jamais lourd malgré la matière. Sers-le sur un foie gras poêlé, un munster ou une cuisine relevée.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Zind-Humbrecht
Appellation
Alsace Grand Cru Hengst
Culture
Biodynamie
Cépages
Gewurtraminer
Type de vin
Vin Blanc
Année
2015
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
14.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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