Domaine Zind-Humbrecht
Gewurztraminer SGN HENGST G.C 2007 - Domaine Zind-Humbrecht (Demi-bouteille 37,50 cl)
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51,72 €
Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles du Grand Cru Hengst, liquoreux dense et profond.
Appellation:
Alsace Grand Cru Hengst
Cépages:
Gewurtraminer
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
En Sélection de Grains Nobles, le Grand Cru Hengst pousse le Gewurztraminer à son extrême sur son sol marno-calcaire. Les grains confits par la pourriture noble donnent un liquoreux dense et profond. Le nez mélange la rose confite, le litchi, le miel, le safran et l'épice, une palette opulente. La bouche est riche, presque huileuse, mais tenue par la structure puissante du cru. Le Hengst apporte cette allonge et cette droiture qui équilibrent la sucrosité extrême. Il ira sur un foie gras truffé, un roquefort ou un dessert aux fruits confits.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Zind-Humbrecht
Appellation
Alsace Grand Cru Hengst
Culture
Biodynamie
Cépages
Gewurtraminer
Type de vin
Vin Blanc
Année
2007
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
12%
Producteur
Producteur
Contenance
Demi-bouteille 37,50 cl
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