ANJOU ROUGE ARDENAY 2019 - Domaine Patrick Baudouin
Domaine Patrick Baudouin
ANJOU ROUGE ARDENAY 2019 - Domaine Patrick Baudouin
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100901
PVC conseillé
16,48 €
Rouge de terroir volcanique, profond et racé, dominé par le Cabernet Franc.
Appellation:
AOP Anjou
Cépages:
Cabernet Franc
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Les vieux ceps d'Ardenay plongent leurs racines dans d'anciennes cendres volcaniques posées sur schistes et grès, un terroir rare de l'Anjou noir. Le Cabernet Franc domine, épaulé par une touche de Cabernet Sauvignon, pour un rouge de terroir profond et racé. Longue macération par infusion et élevage sur lies en fûts bourguignons signent un vin complexe, aux arômes de fruits noirs, de graphite et de garrigue. La bouche est ample, minérale, portée par une fraîcheur qui étire la finale. Il accompagne un gigot, un pigeon ou un plateau de fromages affinés.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Patrick Baudouin
Appellation
AOP Anjou
Culture
Biologique
Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Vin Rouge
Année
2019
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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