Domaine Vico
A Mina 2020 - Domaine Vico
Réservé aux clients professionnels
Connectez-vous pour voir ce vin dans votre panier et passer commande.
PVC conseillé
32,83 €
Un vermentino de terroir, ample et minéral, élevé en œufs béton sur d'anciennes mines de cuivre.
Appellation:
AOP Corse
Cépages:
Vermentino
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
A Mina veut dire la mine en corse, car ces vignes de vermentino poussent sur le site d'une ancienne mine de cuivre à Ponte-Leccia. Plantées en 1982 sur schiste bleu et basalte, elles donnent un blanc de belle profondeur, élevé dix-huit mois en œufs béton sur lies fines. Le nez joue sur les fruits jaunes confits, le pain grillé et une pointe de poivre blanc. En bouche c'est ample, sphérique et minéral, avec cette petite amertume noble qui signe les grands vermentinos. Un blanc de gastronomie à sortir sur un poisson de roche ou une volaille à la crème.
Détails
Pays
France
Région
Corse
Domaine
Domaine Vico
Appellation
AOP Corse
Culture
Biologique
Cépages
Vermentino
Type de vin
Vin Blanc
Année
2020
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
Rédigez votre propre commentaire
