Domaine Marcel Deiss

Zellenberg 2022 - Domaine Marcel Deiss

Vin Blanc · Bouteille 75 cl · 13% vol
PVC conseillé
16,35 €
La complantation du village de Zellenberg, ronde et tendue, taillée pour la table.
Appellation: Alsace
Cépages: Complantation
Culture: Biodynamie
Producteur: Producteur
Zellenberg, c'est le village qui domine le domaine, et cette cuvée en donne une lecture d'ensemble en complantation. Plusieurs cépages alsaciens cohabitent sur des marnes et du calcaire, vendangés au même moment. Le nez ouvre sur la pêche blanche, le tilleul et une note miellée discrète. La bouche est ronde mais tendue, avec une finale sur le zeste et la pierre. C'est un blanc de repas complet, ni sec austère ni demi-sec lourd, juste équilibré. Mets-le sur une truite, un fromage de chèvre affiné ou une tarte à l'oignon.

Détails

Pays France
Région Alsace
Domaine Domaine Marcel Deiss
Appellation Alsace
Culture Biodynamie
Cépages Complantation
Type de vin Vin Blanc
Année 2022
Culture Biodynamie
Degrés d'alcool 13%
Producteur Producteur
Contenance Bouteille 75 cl
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