Cave de Viré
Viré-Clessé Quintaine 2023 (Demi-bouteille 37,5 cl)
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5,64 €
Un Viré-Clessé de Quintaine, tendu, minéral et salin.
Appellation:
Viré-Clessé
Cépages:
Chardonnay
Culture:
Conventionnelle
Producteur:
Producteur
Quintaine est le hameau qui donne les plus beaux Viré-Clessé, sur des sols argilo-calcaires. Le nez est précis, sur les agrumes, la fleur blanche et une minéralité de pierre à fusil. La bouche est droite, tendue, avec une matière élégante et une longue finale saline. Sers-le à 11 degrés sur des huîtres, des Saint-Jacques ou un poisson noble. Un blanc de terroir plus ciselé que rond. Il se garde aussi quelques années.
Détails
Pays
France
Région
Bourgogne
Domaine
Cave de Viré
Appellation
Viré-Clessé
Culture
Conventionnelle
Cépages
Chardonnay
Type de vin
Vin Blanc
Année
2023
Culture
Conventionnelle
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Demi-bouteille 37,5 cl
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