Vin de France rouge Grolleau Les Mézardières 2023 - Domaine des Hauts Baigneux
Domaine des Hauts Baigneux
Vin de France rouge Grolleau Les Mézardières 2023 - Domaine des Hauts Baigneux
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101088
PVC conseillé
11,52 €
Grolleau d'Azay vinifié en rouge, gourmand et floral aux tanins soyeux.
Appellation:
Vin de France
Cépages:
Grolleau
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Le Grolleau, cépage historique d'Azay-le-Rideau longtemps cantonné au rosé, prend ici toute sa dimension en rouge. Issu de la parcelle des Mézardières sur argile à silex et calcaire, il est égrappé puis macéré une petite semaine, sans remontage ni pigeage, pour rester tout en délicatesse. Le nez est sur la groseille et les épices douces, avec une jolie pointe florale, la bouche fraîche et légère aux tanins soyeux. C'est un rouge de plaisir immédiat, à servir un peu frais. Parfait sur une charcuterie fine ou une cuisine du marché.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine des Hauts Baigneux
Appellation
Vin de France
Culture
Biologique
Cépages
Grolleau
Type de vin
Vin Rouge
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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