Vin de France Pétillant Naturel Chenin Blanc Spontané 2023 - Domaine des Hauts Baigneux
Domaine des Hauts Baigneux
Vin de France Pétillant Naturel Chenin Blanc Spontané 2023 - Domaine des Hauts Baigneux
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101095
PVC conseillé
13,53 €
Pet'nat de chenin en méthode ancestrale, bulle fine, sec et vibrant sur la pomme.
Appellation:
Vin de France
Cépages:
Chenin
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Le pétillant naturel du domaine, un pet'nat de chenin élaboré en méthode ancestrale, sans ajout de liqueur ni de sucre. Il provient des plus vieilles vignes du domaine autour de Panzoult, avec pressurage direct, prise de mousse spontanée en bouteille puis quinze mois sur lies avant dégorgement. La bulle est fine et persistante, le vin sec et vibrant, sur la pomme, les fruits à noyau et de délicates notes de brioche. Ce chenin de haute acidité garde un profil ciselé et très digeste. À servir bien frais, à l'apéritif ou tout au long du repas.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine des Hauts Baigneux
Appellation
Vin de France
Culture
Biologique
Cépages
Chenin
Type de vin
Vin effervescent
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
12%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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