Vignobles de Seyssuel - Saxeolum 2020 - Louis Chèze (Magnum 1,5L)
Louis Chèze
Vignobles de Seyssuel - Saxeolum 2020 - Louis Chèze (Magnum 1,5L)
Saxeolum vient du terroir confidentiel de Seyssuel, sur la rive gauche du Rhône au nord de Vienne, là où la Syrah plonge ses racines dans les schistes et micaschistes. Ce sol singulier donne un vin minéral, à la fois intense et élégant, élevé longuement en fûts pour affiner sa matière. Le nez, complexe, mêle fruits noirs, épices douces et notes torréfiées et boisées. La bouche est ample et généreuse, portée par des tanins soyeux et une belle persistance. Un rouge de gastronomie qui accompagne viandes rôties, agneau et plats mijotés, avec un vrai potentiel de garde.
Détails
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Domaine
Louis Chèze
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Cépages
Syrah
Type de vin
Vin Rouge
Année
2020
Degrés d'alcool
14%
Producteur
Producteur
Contenance
Magnum 1,5L
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