Tormaresca
Tormaresca Torcicoda Salento 2017 - Tormaresca
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PVC conseillé
23,99 €
Un Primitivo des Pouilles solaire et velouté, tout en fruits noirs mûrs et épices douces.
Appellation:
Salento Primitivo IGT + Torcicoda
Cépages:
Primitivo
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Le Torcicoda, c'est la version solaire et gourmande du Primitivo signée Tormaresca, la propriété que la famille Antinori a montée dans les Pouilles. Son nom vient du sarment que les vignerons torsadent pour concentrer le raisin, et ça se sent dans le verre : une bombe de fruits noirs bien mûrs, prune, mûre, une pointe de figue confite et un joli grain d'épices douces amené par un passage en barriques. En bouche tu retrouves cette chaleur du Sud, du velours, des tanins tout ronds et une finale sur le cacao et la réglisse. On est sur un rouge généreux qui reste équilibré, pile ce qu'il faut pour ne pas tomber dans la confiture. Sers-le sur une belle viande grillée, un agneau, ou tes fromages un peu costauds, tu vas te régaler.
Détails
Pays
Italie
Région
Pouilles
Domaine
Tormaresca
Appellation
Salento Primitivo IGT + Torcicoda
Culture
Biologique
Cépages
Primitivo
Type de vin
Vin Rouge
Année
2017
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
14.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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